世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

コッツウォルズ ピーテッドカスク シングルモルトウイスキー    59.3%

  • 蒸溜所名: コッツウォルズ蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: コッツウォルド・ディスティリング・カンパニー
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:164号

ロブ・アランソンSCORE8.2

香り
最初はグレーンの香り。ハニーナッツ味のコーンフレーク。かすかなマニキュアの除光液と湿ったウール。タンジェリンオレンジ、オーツ麦のクリーム、メープルシロップなどの甘み。かすかに干し草小屋と農場。艶出し剤で磨いたオーク材。
味
アルコール度数の高さからは意外なほどの軽やかな口当たり。リンゴと黒糖のような最初は甘味がある。やがてふんだんなオークとココナッツクリームの風味が留まる。ミルクチョコレートとクルミのホイップクリーム。
フィニッシュ
後味は短く、すぐに消え去る。だがクルミのホイップクリームの余韻が少し残っている。唐辛子のような辛味も少しある。
コメント
アルコール度数から予測される強烈さはないが、加水すると繊細なスパイスや甘味といった特徴が引き出されてくる。

リンジー・グレイSCORE8.4

香り
ココナッツフレーク、大麦糖、チョークっぽい赤リンゴの匂いなどが甘美な香りを生み出す。やがてごま油を熱した匂いや、ラズベリーのソルベ。かすかに塩味のポップコーンとウスターソース。
味
クレームブリュレ。マセレーションを施したラズベリーに海塩をほんの少しだけ散らしたような味わい。甘いスパイス香が立ち上がってくる。焼けたシナモン、ナツメグ、焼きたてのライ麦パン。
フィニッシュ
香り高いスパイスが、あたり一面に弾け飛んでいる、だがすべての後味はピスタチオのアイスクリーム風味に合わせて、かずすかにクレメンタインの中果皮のような余韻も感じさせる。
コメント
モグラ叩きをイメージさせるような味覚。うまく捉えても、次々に未知のフレーバーが現れる。